Thứ Bảy, 13 tháng 4, 2013

Ngày nóng Tự làm kem chanh dừa mát lạnh

Chỉ cần máy xay sinh tố thôi là bạn cũng đã có món kem tuyệt ngon để thưởng thức rồi!

 Chuẩn bị những nguyên liệu sau:

- 60ml nước cốt chanh (khoảng 4 quả chanh nhỏ)
- Vỏ của 3 quả chanh bào sợi
- 250ml sữa chua
- 200ml nước cốt dừa
- 55g đường bột
- Máy xay sinh tố, khuôn làm kem và que kem gỗ


Đến phần hành động này :


Ngày nóng Tự làm  kem chanh dừa mát lạnh

Bước 1:

- Đầu tiên, bạn cần bào thật nhuyễn vỏ của 3 quả chanh.

Ngày nóng Tự làm  kem chanh dừa mát lạnh

Bước 2:

- Vắt nước cốt chanh vào cùng với vỏ.

Ngày nóng Tự làm  kem chanh dừa mát lạnh

Bước 3:

- Thêm sữa chua vào hỗn hợp.


Ngày nóng Tự làm  kem chanh dừa mát lạnh

Bước 4:

- Tiếp đó, cho cả đường bột vào nữa nhé!

Ngày nóng Tự làm  kem chanh dừa mát lạnh
Bước 5:

- Khuấy đều tất cả các nguyên liệu trong tô.

Ngày nóng Tự làm  kem chanh dừa mát lạnh

Bước 6:

- Cho hỗn hợp vào máy xay sinh tố cùng với nước cốt dừa. Sau đó xay cho đến khi thật mịn.

Ngày nóng Tự làm  kem chanh dừa mát lạnh

Bước 7:

- Đổ hỗn hợp vào từng khay làm kem.

Ngày nóng Tự làm  kem chanh dừa mát lạnh
Bước 8:

- Cắm que gỗ vào rồi để trong tủ lạnh khoảng 3 tiếng, đến khi kem đông lại là thưởng thức được rồi.

 

Món kem mát rượi do chính tay mình làm đã hoàn thành rồi đấy!


Ngày nóng Tự làm  kem chanh dừa mát lạnh
 
Từng cây kem trắng muốt là sự hòa quyện của vị chua dịu của nước chanh, mùi thơm dậy lên của vỏ chanh và vị ngọt béo rất thanh của nước cốt dừa.

Ngày nóng Tự làm  kem chanh dừa mát lạnh
 
Giữa một ngày nóng nực, bạn xắn tay vào bếp làm một mẻ kem rồi thưởng thức cùng bạn bè, gia đình hay đơn giản là nhâm nhi một mình cũng hay lắm đó!

Ngày nóng Tự làm  kem chanh dừa mát lạnh
 
Nếu không thích que kem, bạn có thể múc ra tô nhỏ, rắc thêm một ít cơm dừa xắt nhỏ lên trên rồi thưởng thức.

Ngày nóng Tự làm  kem chanh dừa mát lạnh
 
Hay một chút đậu phộng rang thơm bùi cũng làm món kem thêm hấp dẫn đó!

Không có nhận xét nào:

Đăng nhận xét